故事

諸家村 連接技術分享和進一步促進培育「毛茛屬」

毛莨屬的栽培 藤本 靖子女士

盛開在山間的大朵花

離諸家村中心約30分鐘,沿著狹窄的山脊路徑攀登而上,就會看到位於七山地區的「井戶園藝社區」了。
在開墾的山上建蓋的這個社區並排著九間溫室,藤本靖子女士就在其中一間栽種著毛茛屬。
這天是2月下旬,寒流侵襲全國,這裡高標超過700米,還殘留著積雪。

從2月到3月是毛莨屬收採的高峰期,藤本女士每年的出貨量可達3萬枝。
去採訪時已是中午,當天的出貨也已結束。

藤本女士的溫室現在栽培著17種類的毛莨屬。


宮崎縣從10多年前開始鼓勵居民利用海拔差異和溫帶氣候種植毛茛屬,並致力於培育獨特品種。
如今,栽培在縣內的平地與山地之間交接地的面積擴大,成為擁有日本屈指可數的毛茛屬生產量和栽培面積(平成29,2017年)。

筆直而健康。目標是百分之百的美麗。

藤本女士當初於2009年開始嘗試著手栽培,這也是她第一次挑戰種植毛茛屬。
「當初不大懂得毛茛屬,覺得看起來像盆栽,沒想到長到那麼長,真是嚇了一跳。」
毛茛屬能長到離地面50公分以上。
其頂端,精緻的花瓣層層相疊,形成一大朵花。

毛莨屬有各式各樣的顏色和花形,而且每年都不斷地會栽培出新的品種

毛莨屬的花瓣可多達200片以上。
花朵因為太重會垂下,甚至壓斷花枝.這時也只能摘下了不出貨了.
「花朵往橫的長稱之為『向日葵式開花』,雖然插起來很漂亮,但我們是不會出貨的。
只有垂直於地面,仰天盛開的花才會賣到花市。

栽種於縣內平地與山地交接地的毛莨屬雖逐漸擴大,但在諸塚村的生產者卻只有藤本女士一個人。
她為了促進毛茛屬植物的栽種而參加了『毛茛屬植物研究會』,還約同鄰近市鎮的生產者到栽培技術先進的西臼杵花田進修,並交換資訊。
「哪個品種受歡迎,如何才能種得直挺,大家努力的目標都是一致的。」
栽培毛莨屬需要穩定的作業及徹底管理水和溫度,因生產者互相分享技術才能得到如此確實的進展。

兩天前剛剛引進的「熱剪刀」也是在培訓時,從西臼杵的花農那裏得知的。 熱剪刀的刀口超過100度,在剪枝時能自動消毒病毒,是很優秀的工具。
「當花朵感染病毒時,花瓣會顏色不均,無法健康成長。到目前為止,我會配合各個品種用不同的剪刀。只要發現花朵生病了,我就必須換另一把剪刀。現在省了將用過的剪刀每次用噴燈瓦斯燒過的步驟了,這真是劃時代的進步。」

在山脊邊緣的柱子上插著好幾把修剪用的剪刀。

她滿心期待地說:「這裡平地不多,開始栽種時是非常辛苦的,但毛莨屬研究會在這十年左右漸漸增了同好,最近還有年輕成員也加入了我們,這真是令人振奮。」

今年氣溫較低,花開得比去年晚。
在如此寒冷之中,藤本女士每天來回山路,小心翼翼地栽培的毛莨屬也努力飽滿著花苞。