全球重要农业文化遗产 高千穗乡与椎叶山地区

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日本国内的全球重要农业文化遗产认定地区

与朱鹮共生的佐渡山区(新潟县佐渡市)

在岛内的水田利用能够孕育生命的农业模式,维持了山区里以朱鹮为象征的丰富多彩的生态系统,并进行保护生物多样性的农业活动。

能登地区的山地与沿海(石川县能登地区)

该地区有着独特的景观,比如建在陡坡的梯田以及为了防止海风直吹房屋而搭建的篱笆墙等。他们继承了始于江户时代的扬滨式制盐及利用海女捕鱼等传统做法。

静冈的茶草场耕作法(静冈县挂川周边地区)

从茶田周围的草地(茶草场)上割草铺到茶田中这一传统茶草场耕作法被传承下来。在通过割草而维持下来的草地上,生存着多种稀有生物。

阿苏草原的维持与持续性农业(熊本县阿苏地区)

人们通过“烧荒”、“放牧”、“割草”等方式对草原进行管理,使得这一日本最大的草原得以维持至今。景观受到保护,很多稀有动植物在这里生存。

麻栎林与蓄水池连接起来的国东半岛宇佐地区的农林水产循环(大分县国东半岛宇佐地区)

在降水较少的半岛上,通过种植用于制作栽培香菇木材的麻栎林进行水源涵养,将其与蓄水池连接在一起有效利用水资源。

清澈流水–长良川的香鱼(岐阜县长良川上中游流域)

长良川是一条与人关系密切的河流,通过种植水源涵养林以及进行河流清洁活动而保持着清澈流水,小香鱼钓饵法、鸬鹚捕鱼、浅滩张网捕鱼等传统的香鱼捕鱼方法被传承下来。

南部与田边的青梅种植系统(和歌山县南部与田边地区)

利用缺乏养分的山坡,种植梅林并在周围留下薪炭林,用于水源涵养及防止崩塌,还利用薪炭林生产纪州备长炭,以及利用日本蜜蜂进行授粉种植青梅。

通过“大崎耕土”这一巧妙用水管理方式运转的水田农业系统(宫城县大崎地区)

为了适应历史上频发的低温冷害以及洪水、干旱等自然条件,通过进行巧妙的用水管理以及在房屋周围种植“居久根”从而形成了对灾害具有较强抵抗能力的农业和农村。

静冈水芥末传统栽培(发祥地传递的人与芥末的历史)(静冈县芥末栽培地区)

芥末是日本土生土长的品种,栽种芥末继承了传统农业模式,通过开垦溪流,构筑阶梯状的芥末田,不使用肥料,而是仅利用泉水中所含的养分进行种植。

西阿波坡地农耕系统(德岛县西阿波地区)

在陡坡地上种植榧子树以防止土壤流失,使用独创的农机具在坡地直接耕作,而不是修建梯田。用这种独特的耕作方式,种植传统品种的杂粮等多种作物。

相关链接

农林水产省

FAO(联合国粮农组织)

FAO驻日本办事处

高千穗町

日之影町

五濑町

诸塚村

椎叶村

宫崎县

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(高千穗町政府财政课综合政策室内)

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Email : sougou@town-takachiho.jp

日之影町 地区振兴课 电话:0982-87-3910

五濑町 企划课 电话:0982-82-1717

诸塚村 产业课 电话:0982-65-1128

椎叶村 农林振兴课 电话:0982-67-3206

宫崎县农政水产部农政企划课山间农业振兴室 电话:0985-26-7924

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